hur vi försörjer oss själva på bra, billig frukt

[David Hansson]

eftersom affärerna har misslyckats med att försörja oss på bra billig mat så är min fråga till er. Hur löser vi det?

Jag tänkte så här:

Jag har nyligen köpt ett ställe i portugal där jag hade tänkt tillbringa stora delar av året.  Det som är bra med att bo där är att dom har fantastisk frukt och fin sallad. Borde man inte kunna organisera nån slags transport av mat från portugals småbönder till er frukt och grönt-älskare. Om man bara är tillräckligt många så går det väl bra att skeppa det i containrar. Annars vet jag inte hur man ska transportera. Och så borde man kanske skaffa nån slags organisation så man kan kanske arbeta legalt.

men jag menar, dom flesta har ju en uppfattning m hur mycket mat som behövs och sen är det ju bara att ha fasta beställningar.

ungefär som andra såna matkassar fast vi gör det utan profit. För bönderna som odlar och till konsumenterna som vill äta maten. Inget emellan.

vad säger ni?

[Justin Lovenow]

Kan du göra en lista på:

- vilka frukter erbjuds

- under vilka perioder

- är dessa ekologiska

[David Hansson]

avocado, cherimoya, kiwi, alla slags citrus, passionsfrukt

paprika, tomat, lök och allt det där. Det är det jag tänker på nu. En mer seriös lista lista kan jag få jobba på lite.

Sallad och grönsaker odlar man året om, kanske i växthus men dagssolen duger året om. Citrus kan man nästan få utspritt under stora delar av året men är som bäst från december till kanske nu. Det finns så många olika sorter som mognar vid olika tidpunkter. Ekologiska skulle dom nog vara i största grad. Inte certifierade då utan bara småskaligt jordbruk. Det är min vision, jag vet inte om det är möjligt men jag tycker det vore bäst att göra det ordentligt :)

[Stefan Lööf]

Utmärkt tänkt båda två inlägg tidigare. Vi vill vara med på detta. Kram Åse o Stefan

[David Hansson]

http://www.frutotrade.com/en/demo-tour/step/1

intressant sida tyckte jag. Men ja, vi är ju inte där ännu :(

jäkla svårt att veta hur mycket producenterna säljer sin frukt för? nån som vet?

[Irish Johannessn]

Mycket bra. Jag vill gärna köpa frukt och grönsaker.

[Eva Söderström]

Låter som en jättebra idé! Jag köper gärna från er i stället för ekolådan om det vore möjligt. Kan hjälpa till med portugisiskan också om det finns behov :-) Skriv gärna om hur arbetet fortskrider! /eva

[David Hansson]

jasså du pratar portugisiska du. Ja det kanske kan komma till användning. Jag hade lite svårt att på internet åtminstone hitta uppgifter på hur mycket det egentligen kostar att frakta saker och ting, annars måste man ju frakta själv. Jag ska köra ner till portugal i början av september. Tänkte höra mig för där då, dom är så himla service-inställda där så det går nog bättre. Vi kan väl hålla kontakten och försöka få till en uppdatering.

[Eva Söderström]

Absolut! Jag har också planer att flytta söderut över vintern, får se när och hur det kan bli av.
Hur många bönder är det som är engagerade och hur mycket producerar de? Hur kommunicerar ni nu med varandra?

[David Hansson]

Hej. Jag har pratat med min mäklare som är lite av en allt-i-allo-man. Han skulle undersöka saken lite här omkring. Det som framför allt erbjuds är apelsiner, avocado och citroner under vintern. Grönsaker året om och meloner, druvor, fikon och andra frukter på sommarn och hösten. Kanske det inte blir en komplett fruktkorg men väl ett bra komplement. Madeira är ju dessutom portugisiskt och man kan säkert ordna med madeira-bananer som är mycket godare.

Mitt problem... hur sköter man distrubotionen i sverige? alla bor ju inte på samma ställe.

PS. Vi har massvis med carob som man kan beställa till transportpris :)