GreenRoom Sverige

Raw Food och levande gemenskap i Sverige och Norden

Lunch

Sallad

Gurka

Avocado

Pinjenötter

Dressing

Så här gör du dressingen:

Blötlägg en näve soltorkade tomater och en näve solrosfrön över natten. På morgonen mixa tillsammans med lite vatten tills den är slät och krydda med Renées örtsalt.

Jag tyckte den blev lite smaklös och kommer att blötlägga en till näve soltorkade tomater och mixa ner tillsammans med en näve oliver och färsk oregano, men då jag gjorde dressingen i morse så hade jag inte tid att vara efterklok.

Det som blir över av dressingen torkar jag i ugnen så har jag lite "chips" till helgen.

Cyklade till lekskolan och vidare till jobbet idag, bara så att ni vet.